Ons menu

VOORGERECHTEN

• Runderhaascarpaccio Parmezaanse kaas, spekjes, pijnboompitjes, pesto, zongedroogde tomaatjes en truffelmayonaise - €13
• Salade gerookte zalm gerookte zalm op een basis van sla gelegd met kruidenkaas - €13.5
• Zalmcocktail huisgemaakt - €12
• Garnalencocktail met stukjes appel en prei - €12.5
• Kipcocktail blokjes gerookte kip, ananas en walnoot - €11
• Paling op toast - €13.5
• Brood compleet kruidenboter, aioli en tapenade - €7.5

SOEPEN

• Tomatensoep vers gemaakt - €7.5
• Champignonsoep vers gemaakt - €7.5
• Dagsoep meer info bij de bediening - €7.5

Alle soepen zijn vegetarisch én geserveerd met brood, kruidenboter, aioli en tapenade.

HOOFDGERECHTEN

• Tipmast burger 100% Black Angus, bacon, augurk, cheddar kaas, tomato relish, American mustard- en vintageburger saus - €19.5
• Oerhammetje met honingsaus - €19.5
• 1/2 Oerhammetje met honingsaus - €15.5
• Briehaasje varkenshaas medaillons in bruchettasaus en brie - €23
• Tournedos met saus naar keuze - €30
• Ossehaaspuntjes met saus naar keuze - €30
• Spare ribs pittig of naturel - €22.5
• 1/2 Spare ribs pittig of naturel - €17.5
• Pannetje kipsaté met satésaus en kroepoek - €20

VIS

• Zalmfilet - €23.5
• Gamba's in bruchettasaus en brie - €24
• Meerval - €18

Saus naar keuze: champignon, peper, rode wijn, witte wijn, saté, basilicum of kruiden/knoflook.

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, friet of kronkels.

SALADES

• Salade Tipmast gerookte kip, ananas, meloen, pijnboompitjes, spekjes en cocktailsaus - €17.5
• Salade vis gerookte zalm, tonijn, garnalen, ei, ui en cocktailsaus - €18.5
• Salade warme brie gebakken ui, spek, brie, walnoten en honingsaus - €17.5
• Salade warme kip gebakken ui, paprika, champignons en kipfilet - €18.5
• Salade chevrelard warme geitenkaas in spek, uitjes, walnoot en mosterd-dillensaus - €17.5
• Visbord paling, gerookte zalm, krab- en tonijnsalade, Hollandse garnalen - €22.5

Geserveerd met brood, friet of kronkels.

VEGETARISCH

• Vegaburger burger, 100% vegan, guacamole, BBQ saus - €18
• Salade vegetarisch warm: met groenten of koud: met vers fruit - €17
• Groentenwrap groenten, bonen, champignons, noten, brie - €17.5

Geserveerd met salade, friet of kronkels.

KINDEREN

• Kindersoep naar keuze - €3.5
• Kipnuggets met frietjes - €7.5
• Frikandel met frietjes - €7
• Kroket met frietjes - €7
• Bitterballen met frietjes - €7
• Kinderijsje 1 bol vanille-ijs met slagroom - €3

NAGERECHTEN

• Chocolademousse vers gemaakt met slagroom - €7.5
• Dame blanche 2 bollen vanille-ijs, warme chocoladesaus met verse slagroom - €8
• Coupe vanille 2 bollen vanille-ijs met verse slagroom - €6
• Coupe kaneelijs 2 bollen kaneelijs, crumble van Bastognekoeken en verse slagroom - €7.5
• Kaasmix verschillende kazen om te smullen - €9

KOFFIE OM NA TE GENIETEN

• Latte Celebration caramel siroop, mini candybars, verse slagroom - €5.5
• IJskoffie bolletje vanille-ijs, caramel siroop, verse slagroom - €7
• Koffie/Thee Tipmast koffie of thee met Natte Nell, petit four en verse slagroom - €7
• Irish coffee met Ierse whisky en verse slagroom - €7
• French coffee met Grand Marnier en verse slagroom - €7
• Italian coffee met Amaretto en verse slagroom - €7
• Spanish coffee met Tia Maria en verse slagroom - €7
• D.O.M. coffee met D.O.M. Benedictine en verse slagroom - €7
• Carajillo coffee met Baileys en verse slagroom - €7